laRegione
(KEYSTONE)
Scienze
06.08.18 - 12:150

La cucina francese perde un'altra stella

A 73 anni si è spento il grande cuoco Joel Robuchon, simbolo della cucina francese e ritenuto il 'genio della gastronomia transalpina'

Il grande cuoco stellato francese Joel Robuchon è morto. Aveva 73 anni ed era ricoverato per una grave malattia. Cuoco simbolo della cucina francese, detto il ’genio’ della gastronomia transalpina, Robuchon era anche a capo di un impero gastronomico, con ristoranti aperti in tutto il mondo. Dopo Paul Bocuse, nei mesi scorsi, la Francia perde un altro dei suoi grandi maestri della cucina.

Potrebbe interessarti anche
Tags
cucina
cucina francese
cuoco
robuchon
TOP NEWS Culture
© Regiopress, All rights reserved