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06.02.18 - 14:310

Polli d'allevamento, oltre 11 milioni l'anno scorso

Cifre record che non riguardano però gli altri animali da fattoria che sono risultati in calo

L’anno scorso, il numero di polli d’allevamento in Svizzera ha superato per la prima volta la soglia degli undici milioni. Gli altri animali da fattoria sono invece risultati in calo, secondo le cifre provvisorie dell’Ufficio federale di statistica (UST). In totale nel 2017 starnazzavano nei pollai svizzeri poco meno di 11,3 milioni di gallinacei, ossia il 3,5% in più rispetto all’anno prima. Dal 2007 l’incremento risulta di circa il 40%, precisa l’UST. L’anno scorso il numero di bovini è regredito del 2,3%, a 1,52 milioni di animali. Si tratta però di un calo insignificante rispetto a dieci anni prima, sottolinea l’UST. In questo lasso di tempo la popolazione di suini è invece diminuita dell’8%, per arrivare a 1,45 milioni di capi nel 2017. La contrazione maggiore, dell’8,2% da un anno all’altro, è stata rilevata per gli ovini, scesi a quota 311’000 nel 2017, ossia quasi un terzo in meno di dieci anni prima. Dal 2007 il numero di caprini in Svizzera è calato di quasi il 14%, a 73’500, e quello degli equini del 6%, a 54’300.

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