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22.08.22 - 11:47
Aggiornamento: 16:37

Capriasca, torna lo Street Food Festival

Gli organizzatori hanno selezionato le 25 postazioni a Tesserete, per una tre giorni che si preannuncia quantomai ‘succosa’

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Capriasca
Un’immagine della passata edizione

Per il secondo anno consecutivo torna a Tesserete il festival che promuove le migliori cucine, con proposte di qualità. Rispetto alla prima edizione, gli organizzatori hanno selezionato le 25 postazioni, tra food truck e gazebo, ponendo un occhio particolare alla varietà dei menù, per garantire al pubblico di poter sperimentare le tradizioni culinarie di tanti Paesi e culture, vicine e lontane, come messicano, indiano, filippino, cileno, ungherese, italiano da Nord a Sud, degli States, ma anche nostrano e biologico. Allestito davanti alle scuole elementari (ex caserma), il festival animerà la piazza che mira a trasformarsi in un autentico luogo di culto per gli amanti del cibo di strada. Il festival si svolgerà da giovedì 25 a sabato 27 agosto, i food truck coloreranno e profumeranno le serate, mani e denti affonderanno pietanze morbide e croccanti, si spilleranno oltre 20 birre locali, contando sulla presenza di 12 birrifici artigianali, ascoltando ottima musica con i Dj sets di radio Gwen, un mix di indie, musica locale e world music, e i concerti di Doctor beat (giovedì), Bilux (venerdì) e Max Pezzali tribute (sabato), per un’esperienza totale, che stuzzica tutti i sensi. Maggiori informazioni sul sito: www.visitcapriasca.ch/streetfood.

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